盤點流程

打烊30分鐘前，小組成員會由盤點組長與一位成員先行到達。
門市方盤點負責人與組長邊巡視賣場邊討論今天的盤點流程及注意事項。
此時，另一位成員進行事前準備，確認盤點用平面圖與現場有無變更處。

確認賣場時，每一座貨架都會貼附區域標籤，區域標籤是為了盤點作業進行時可辨識負責的區域。

小組成員到達。等購物的客人離開後，開始盤點作業。
首先，組長在朝會期間傳達給小組成員該店事前討論需注意事項及重點叮嚀。
每位組員個別準備好盤點機、標籤、盤點說明書、踏台後，立刻開始盤點。

盤點結束的貨架上會貼標籤，此動作是為了防止重覆盤點或漏盤的情形。
盤點說明書有標記部門、盤點方法、注意事項。
要盤點高處商品時，踏台是不可或缺的。

現場小組會依照事前的指示，迅速地到各負責指示區進行作業。
台灣愛捷是會在預定時間內完成盤點作業，以降低盤點時所花費的成本。
另外為了安定作業品質，所有程序都會依照事前決定的規則進行。

部分指示區作業結束後，會立即將盤點機的資料上傳至電腦。
使用獨自開發的盤點專用系統「AIS系統」，盤點進行的同時印出統計表與精度確認單。
組長為維持高品質，著手進行二次、三次的檢驗作業。

6小時的盤點作業，中途會休息片刻。等休息過後再次開始作業時，也會以一貫的步調進行至盤點作業結束。
印出全數據統計及最終須檢驗清單，直至檢驗完畢印出報告書，最後再審查報告書內容。

完成報告書最終審查後，與門市負責人說明報告書及盤點期間注意到的事項。以上流程即為整個盤點作業。
門市隔天照常營業，對購買商品的顧客來說，根本不會知道昨晚有進行盤點。